В наличии Код товара для заказа: 112
Цена 1 кг — 50 грн. 500 гр — 35 грн.
-
- Осина-Дуб-Ольха 1 кг
-
- Щепа для копчения Осина, Дуб, Ольха смесь
Упакована в бумажные европакеты по 500 гр и 1 кг
Смесь из трех пород древесины отлично подойдет для сырной продукции. Ведь такой микс специально был подобран для нашего постоянного клиента, который занимается копчением сыра на протяжении многих лет, и имеет весомый авторитет в этой области! Самое интересное, в последствии оказалось, что это сочетание великолепно подходит так же для копчения рыбы.
Влажность: 10 — 12 %
Фракция: 8 — 15 мм
Январь 05, 2017 at 2:46 дп, computerembroidery.ru said:
Для тех, кто уже освоил азы копчения и считает себя мастером в этом деле, впрочем, не составит труда сделать для приготовления очередного шедевра из рыбы или мяса набор из опилок, веточек и других фракций разных пород деревьев. Некоторые владельцы коптилен советуют кроме всего прочего использовать также молодые веточки ольхи.