Электрокоптильни в ассортименте
Точное поддержание заданной температуры
Термометр в каждой модели
Провесное копчение продуктов
Крышка домиком обеспечивает сток конденсата

Оставьте заявку до 27 января, и получите в подарок 1 кг щепы и сборник рецептов

Выберите коптильню:

Чем удобна электрокоптильня?

Вам не нужно искать дрова и разводить костер.

Следовательно, снаружи коптильня не закапчивается, ее не нужно приводить в порядок после каждого использования.

Терморегулятор обеспечивает автоматическое поддержание заданной температуры внутри коптильни и ваши копчености готовятся идеально.

Термометр позволяет контролировать температуру с высокой точностью, что актуально при копчении для рыбы и морепродуктов.

СМОТРИТЕ ВИДЕО

Электро коптильня «Стандарт Элит» из нержавеющей стали 2 мм

Наилучший выбор для копчения с удовольствием.

СМОТРИТЕ ОБЗОР!

Код товара для заказа: ЭН-20

Цена: 4028 грн. 3099 грн.

Разовая загрузка продукта мясо/рыба: 5/4 кг
Толщина стенки 2 мм
Вес: 15 кг
Размеры габаритные: 500X300X500 мм
Размеры коптильной камеры: 450Х250Х250 мм
Количество уровней решеток: 2
Объем коптильной камеры: 28 литров
Потребляемая мощность: 1.5 кВт
Диапазон регулировки температур: 30-150°C

Хочу купить! Подробнее

Электро-коптильня «Рыбацкая мини» для горячего копчения из нержавеющей стали 2.0 мм

СМОТРИТЕ ОБЗОР!

Код товара для заказа: ЭНР-20

Цена: 3573 грн. 2749 грн.

Разовая загрузка продукта мясо/рыба: 3.5/2.5 кг
Вес: 12 кг
Толщина металла: 2.0 мм
Размеры габаритные: 440X290X480 мм
Количество уровней решеток: 2
Объем коптильной камеры: 16 литров
Напряжение питания: 220 В
Потребляемая мощность: 1.3 кВт
Диапазон регулировки температур 30-120ºС

Хочу купить! Подробнее

В электрокоптильне можно приготовить любые продукты

Карась копченый Копченый кролик Копченая рыба Копченая скумбрия Копченое сало Копченые колбаски Копченые овощи Мясо копченое Копченая грудинка

Частые вопросы по электрокоптильням

Как происходит процесс горячего копчения в электрокоптильне?

Электрический ТЭН нагревает днище коптильни. Древесная щепа тлеет внутри коптильни на дне, дым попадает внутрь коптильни, обволакивая блюда. Жир капает на специальный поддон для сбора жира. Излишки дыма выходят через трубочку на крышке

Какой расход щепы на одно копчение?

Порядка 50-100 грамм.

Есть ли гарантия на электрооборудование?

Да, в течении 6 месяцев с момента покупки, в случае выхода из строя ТЭНа или терморегулятора, мы бесплатно заменим эти детали.

Остается ли горечь у продуктов после приготовления?

Горечь возникает из-за излишков жира, капающего на щепу. Во всех наших коптильнях есть специальный поддон для ловли жира, в который стекают все жиры с продуктов. Жир не капает на щепу и продукты не горчат после приготовления.

Сколько времини длится процесс копчения в электрокоптильне?
В среднем, процесс занимает 20-60 минут, в зависимости от приготавливаемого продукта и рецепта. На предварительный прогрев коптильни понадобится 5-7 минут дополнительно.
 
Какой срок эксплуатации эксплуатации электрокоптильни?

Все коптильни сделаны из металла толщиной 2 мм. Электрокоптильня из черной стали прослужит не менее 10 лет, из нержавеющей стали до 25 лет.

Надежна ли электрокоптильня?

Электрокоптильня оборудована ТЭНом, и терморегулятором турецкого производителя SANAL, которы применяются в промышленных нагревательных установках. Эти компоненты рассчитаны на длительную и бесперебойную работу.

Отличается ли процесс копчения в электрокоптильне от обычной коптильни?

Отличий в копчении продуктов нет. Для нагрева электрокоптильни не потребуется искать дрова и разводить костер. Снаружи электрокоптильня не закапчивается и всегда остается чистой.

Если у вас остались вопросы, оставьте номер и мы перезвоним!

ОСТАВЬТЕ НОМЕР И МЫ ПЕРЕЗВОНИМ!

Ваше имя

Ваш телефон